Christian Stöver, Gastronom aus Hannover, weist auf eine bundesweite Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) hin, wonach die Wiederanhebung der Mehrwertsteuer von 7 auf 19 Prozent auf Speisen in der Gastronomie die Betriebe enorm belastet. Laut Umfrage haben 85,9 Prozent der Unternehmen auf die Mehrwertsteueranhebung mit Preiserhöhungen reagiert. Weitere Konsequenzen sind Streichungen oder Kürzungen […]

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