Reichen die bisherigen Maßnahmen nicht aus?
Wie die Sprecherin des zuständigen Landwirtschaftsministeriums am Freitag erklärte, habe sich Niedersachsen enthalten, weil zunächst noch einige offenen Fragen zu klären seien. So gebe es zum Beispiel bereits seit einigen Monaten eine Strategie des Bundes, um die Verschwendung von Lebensmitteln zu verringern. Es müsse sich erst zeigen, ob diese Maßnahmen ihren Zweck erfüllen.
Außerdem sei noch offen, wie die geretteten Lebensmittel sinnvoll verteilt werden könnten. Etwa 260.000 Tonnen Lebensmittel-Spenden würden bereits über die Tafeln an Bedürftige weitergegeben. Anders als bei der Frage des „Containerns“, also der Entnahme von noch genießbaren Lebensmitteln aus den Abfallbehältern von Supermärkten, sieht Niedersachsens Landesregierung bei der jüngsten Bundesratsinitiative zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung keine juristischen Probleme.
