Miriam Staudte, Agrarministerin, hat sich jetzt auf der Weltleitmesse für ökologisch erzeugte Lebensmittel, der „BioFach“, über aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen im Bereich der ökologischen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung informiert.

„Besonders beeindruckt hat mich die Vielfalt unserer niedersächsischen Ausstellergemeinschaft. Es ist spannend zu sehen, wie breit unsere Öko-Branche in Niedersachsen aufgestellt ist: Vom langjährigen und bewährten Erzeugerzusammenschluss für Bio-Kartoffeln über die Produktion von Bio-Soja-Futtermitteln als Eiweißquelle bis hin zur Herstellung von Bio-Fruchtsäften und Bio-Kosmetik-Produkten gibt es eine große Vielfalt."

Staudte sagt weiter: "Die Professionalität der Branche und die Internationalität in den 13 Ausstellungshallen sind beeindruckend. Da es sich um eine Messe für Fachpublikum handelt und keine Verbrauchermesse, spielt die Kontaktanbahnung für künftige Geschäftsbeziehungen hier eine große Rolle. Man konnte merken, dass die Stimmung in der Branche gut ist.“