Thorsten Riggert, Vorsitzender des Ausschusses Pflanze beim Landvolk Niedersachsen, sieht keine berauschenden Ergebnisse der diesjährigen Ernte. Wegen der sehr schwierigen Aussaat-Bedingungen hätten die Landwirte beim Wintergetreide nur unterdurchschnittliche Erträge registrieren können. Die leichten Böden seien mit dem vielen Regen besser zurecht gekommen. Der wichtige Proteingehalt sei oft zu niedrig, sodass der Weizen keine Backqualität mehr […]

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