18. Sept. 2025 · 
HintergrundLandwirtschaft

Warum es in diesem Jahr mehr Spaß macht, Milchkühe zu halten als Ackerbau zu betreiben

Schlechte Preise trüben die Freude über ertragreiche Ernten von Getreide und Kartoffeln. Der Präsident der Landwirtschaftskammer rät, die Vermarktung früher mitzudenken.

Landwirtschaft sei keine Mathematik, sagt Kammerpräsident Gerhard Schwetje bei der Vorstellung der diesjährigen Erntebilanz für Niedersachsen. Trotz umfangreicher Zahlenwerke könne er deshalb nicht alle Phänomene ganz genau bestimmen und erklären. Der Landwirt auf dem Feld sei, weil er unter freiem Himmel arbeitet, wahlweise dem lieben Gott oder der Laune der Natur ausgesetzt. Wieso also [...]

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Dieser Artikel erschien am 19.9.2025 in Ausgabe #164.
Niklas Kleinwächter
AutorNiklas Kleinwächter

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