Das Wissen darum, dass der Lieferant eines Steaks früher mal Gras gefressen hat und Pommes aus Kartoffeln hergestellt werden, kann man bei der heutigen Jugend nicht mehr zwingend als bekannt voraussetzen. Die Agrarpolitiker des niedersächsischen Landtags wollen deshalb die Ernährungsbildung, die ein wenig auf der Strecke geblieben sei, wieder stärker in den Fokus rücken, sagte […]

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