Die Hotel- und Gaststättenbetreiber in Niedersachsen würden Flüchtlingen gerne mehr Chancen bieten, sehen sich aber seitens der Politik und Industrie- und Handelskammern daran gehindert. „Die Flüchtlinge hätten stärker dezentral untergebracht werden müssen. Stattdessen sind viele in die Städte gegangen“, sagte Hermann Kröger, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) in Niedersachsen, auf dem Landesverbandstag in Hannover. Er sieht das als Versäumnis von Politik und Verwaltung. Viele Hotel- und Gaststättenbetreiber, vor allem kleinere auf dem Land, hätten dadurch keine Möglichkeit mehr, zu den Flüchtlingen Verbindung aufzunehmen. Dabei ist die Branche Kröger zufolge prädestiniert, gerade diesen Berufseinsteigern eine Chance zu geben. „Wir sind international und beschäftigen ohnehin viele ausländische Mitarbeiter.“ https://soundcloud.com/user-385595761/fluchtlinge-hotel-und-gaststattenbetreiber-kritisieren-die-politik Kritik übte Kröger auch an den Industrie- und Handelskammern. „Die IHKs sind nicht flexibel genug“, kritisierte Kröger im Gespräch mit dem Rundblick und bezog sich dabei auf die Prüfungsanforderungen. Die Dehoga plädiert dafür, den Flüchtlingen bei Abschlussprüfen Hilfsmittel an die Hand zu geben. So planten die Handwerkskammern, ein Fremdwortlexikon zuzulassen. Die IHKs hielten dagegen an den bisherigen Anforderungen fest. „Wir müssen das den Flüchtlingen ein bisschen erleichtern“, forderte Kröger. Es könne nicht sein, dass die Prüfung zum Stolperstein werde. [caption id="attachment_14223" align="aligncenter" width="780"] Dehoga-Verbandstag in Hannover: "Den schwarzen Schafen Einhalt gebieten" - Foto: MB.[/caption] Ein weiteres Thema des Verbandstages war der erst kürzlich aufgedeckte Betrug mit Hotel-Sternen der Deutschen Hotelklassifizierung. Die Dehoga selbst hatte bei einer Überprüfung von 3000 Hotels festgestellt, dass acht Prozent zu Unrecht mit den Sternen warben. Zuvor hatte das ZDF eine Stichprobe in 1000 Hotels genommen. Ergebnis: Bei einem Viertel waren die Sterne entweder abgelaufen oder der Hotelier hatte sie sich selbst erteilt. „Da geht Glaubwürdigkeit verloren“, sagte Kröger. Auf dem Verbandstag wurde noch einmal dazu aufgerufen, Betrüger zu melden, damit diese abgemahnt und der Wettbewerbszentrale gemeldet werden könnten. Lesen Sie auch:

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  Für Lutz Feldtmann, Vorsitzender der Dehoga-Fachgruppe Hotels und selbst Hotelier in Stade, ist die Klassifizierung eine Erfolgsgeschichte. „Und jetzt demontieren wir diese Marke selbst. Hauptursache für Stress ist der zu häufige Kontakt mit Blindgängern“, klagte Feldtmann in seiner Rede auf dem Verbandstag. „Wenn wir es nicht schaffen, den schwarzen Schafen Einhalt zu gebieten, wird die Marke die nächste Überprüfung der öffentlichen Medien nicht überstehen.“ In Niedersachsen gibt es etwa 900 Hotels mit der einheitlichen Sterne-Klassifizierung der Dehoga. Die Klassifizierung ist für die Unternehmen freiwillig. Grundlage ist ein ausführlicher Kriterienkatalog, in dem aufgeführt ist, was ein Hotel für welche Anzahl an Sternen bieten muss. Das reicht von „täglicher Zimmerreinigung“ in einem 1-Sterne-Haus bis hin zum Concierge im 5-Sterne-Hotel.