„Ich wollte schon immer raus aus der Werkstatt“, sagt Lisa Hohensee. Aber für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen ist die Auswahl an möglichen Arbeitsplätzen überschaubar. „Als Förderschülerin“, kritisiert die 29-Jährige, „haben sie mich sofort in die Werkstatt abgeschrieben.“ Lisa Hohensee arbeitete in einem Restaurant der Hannoverschen Werkstätten. Doch Gastronomie war nicht ihr Ding. [...]