Der Streit um die Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants ist vorbei, die Probleme sind geblieben: Der neue Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) Niedersachsen kann zwar gleich nach seiner Wahl einen Punkt von seiner To-Do-Liste streichen. Doch dafür rücken für Dirk Breuckmann, Chef des Maritim Airport Hotels am Flughafen Hannover-Langenhagen, andere Herausforderungen [...]