Mit sehr guten Freunden besuchte ich kürzlich die „Dr. Oetker Welt“ in Bielefeld. Das liegt zwar nicht ganz in Niedersachsen, aber der Konzern strahlt natürlich bis in unser schönes Land hinein.
Meine Freunde stießen erst bei Instagram auf die Verlockungen der Oetker-Welt. Dabei gibt’s das Unternehmensmuseum schon seit 21 Jahren, wie ich jetzt gelernt habe. Dreimal am Tag, an sechs Tagen die Woche werden dort Gruppen von um die 50 Personen durch die Ausstellungsräume und Versuchsküchen geschleust. Wer dachte, das Erfolgsgeheimnis des Weltkonzerns wäre ein Gugelhupf, der irrt. Es ist die Führung mit Pudding-Pause und Tiefkühlpizza-Tasting.

Seinen Durchbruch verdankt der wack‘re Apotheker allerdings einem kleinen Papiertütchen mit weißem Pulver. In deutschen Großstädten eifern ihm mit dieser Idee heutzutage Hunderte nach, aber anders. Was ihnen fehlt, sind neben den legalen Vertriebswegen für das Wunderpulver drei Dinge, die Dr. Oetkers „Backin“ berühmt gemacht haben: die lange Haltbarkeit, die perfekte Portionierung und die Gelingensgarantie.
Was für ein schönes Wort, was für ein tolles Versprechen. Wer wünscht sich diesen Dreiklang nicht selbst gelegentlich? Für die Ehe, die Koalition, die Konferenz oder die Pointe einer Kolumne?
Das Rezept für die heutige Rundblick-Ausgabe, habe ich Ihnen hier aufgeschrieben:
Möge Ihnen heute einiges gelingen – und wenn’s auch nur ein Gugelhupf ist!
Ihr Niklas Kleinwächter


