Die Tiertransporte von den Ställen zu den Schlachthöfen gelten als besonders negativ – da die zusammengepferchten Rinder oder Schweine Angstzustände erleiden können. Als Alternative wird daher von Agrarexperten seit langem das „mobile Schlachten“ favorisiert. Die Schlachtbetriebe kommen zu den Tierhaltern und erledigen an einem bestimmten, vorher festgelegten Tag die Schlachtungen. Nun hat sich [...]