Erfreulich: Antibiotika-Einsatz in der Landwirtschaft sinkt
Niedersachsens Veterinäre und das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hatten im vergangenen Jahr viel Arbeit, doch die hat sich offenbar ausgezahlt: Der Einsatz und die Dosierung von Antibiotika in der Tiermast sind weiter gesunken und auch die Verunreinigung von Lebensmitteln mit Bakterien oder Fremdkörpern ist zurückgegangen. Wenig getan hat sich jedoch beim Etikettenschwindel und der […]
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