Miriam Staudte, Agrarministerin, hat noch einmal an die seit dem 1. August gültige Verpflichtung der Kennzeichnung erinnert. Alle schweinehaltenden Betriebe müssen über ein Online-Portal angeben, wie das bei ihnen frisch produzierte Schweinefleisch gehalten wurde. Fünf Varianten gibt es: Stall, Stall + Platz, Frischluftstall, Auslauf/Weide und Bio. Bisher haben sich landesweit rund 3000 Betriebe mit 3642 […]

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